大根味噌汁具の結果 ~ Gambarsaebdh

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作り方油揚げはペーパータオルではさんで油を押さえ、縦半分に切ってから細切りにする。大根は皮をむき、厚さ5mmの輪切りにしてから細切りにする。鍋にだし汁、油揚げ、大根を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして4～5分煮る。火を弱めてみそ大さじ1を溶き入れ、煮立つ直前に火を止...